Dónde aparecer en la IA si tienes un restaurante, café u hotel

Cómo lo medimos

A finales de septiembre de 2026 le preguntamos a ChatGPT y a Claude, con la búsqueda en la web activa, “¿Qué {negocios} me recomiendas en Bogotá?” para dos grupos. En comida y bebidas (café, chocolates, comida saludable y catering) hubo 8 respuestas. En turismo (agencias, guías y hoteles) hubo 6. En total, 14 respuestas, y de cada una anotamos los sitios citados.

Es una muestra pequeña, solo de Bogotá, con dos asistentes y en un momento puntual. Las respuestas cambian de una vez a otra. Úsalo como orientación.

Los sitios que más citaron

Veces que cada sitio fue citado al menos una vez en las 14 respuestas:

• tripadvisor.com: 7 de 14 (4 en comida y bebidas, 3 en turismo).
• booking.com: 2 de 14.
• visitbogota.co: 2 de 14.
• larepublica.co: 2 de 14.
• rappi.com.co: 1 de 14.
• Además, listas de prensa y blogs (“los mejores cafés de…”) y páginas propias de negocios.

Tripadvisor es una plataforma de opiniones de viajeros sobre restaurantes, hoteles y atracciones. Booking es una plataforma de reservas de alojamiento. Visit Bogotá es el sitio oficial de turismo de la ciudad. La República es un periódico, y Rappi una aplicación de domicilios.

En este sector pesan mucho las listas de prensa y blogs: los asistentes las usan como punto de partida para recomendar. En todo el observatorio (121 respuestas en más de 60 categorías), el 73 % citó al menos una página propia de un negocio y el 13 % citó Google (Maps o el Perfil de Empresa).

Pasos para estar en esas fuentes

1. 1Reclama tu ficha en TripadvisorMuchos negocios ya tienen una ficha creada por los viajeros. Tripadvisor tiene opción de reclamar o crear el perfil de tu negocio; revisa sus condiciones en su sitio. Completa horarios, dirección, fotos, menú o servicios y responde las opiniones.
2. 2Si tienes alojamiento, cuida tu ficha de reservasSi estás en Booking u otra plataforma de reservas, que la descripción, las fotos y las políticas estén al día. Revisa sus condiciones en su sitio.
3. 3Busca estar en el sitio oficial de turismoRevisa en visitbogota.co cómo pueden aparecer los prestadores de servicios turísticos. Si ofreces turismo, ten al día tu Registro Nacional de Turismo (RNT) y menciónalo, porque da confianza.
4. 4Acércate a la prensa y a los blogsLas listas de “dónde comer” o “qué hacer” se citan mucho. Invita a periodistas y creadores locales a conocer tu negocio, sin pagar por reseñas falsas. Una mención real en un medio es una fuente valiosa.
5. 5Ten tu ficha de Google y una página propiaHorarios, dirección, fotos, carta o precios de referencia y reseñas en Google. Y una página con esa información en texto. Tu perfil de Verifia es gratuito y está escrito para que lo lean los asistentes y Google.
6. 6Pide reseñas donde ya estásPide a tus clientes una opinión en Google o en Tripadvisor, sin ofrecer nada a cambio. Responde también las críticas con calma.

Mantén los datos iguales

Los negocios de comida y turismo suelen estar en muchas plataformas a la vez: domicilios, reservas, opiniones, redes. Si cambias el horario o la dirección, actualízalo en todas. Un asistente que encuentra datos distintos puede repetir el equivocado o no mencionarte.

Si vendes productos, como chocolates, café en grano o catering para eventos, explica en tu página qué vendes, cómo se hacen los pedidos, a qué zonas envías, con cuánta anticipación hay que pedir y desde cuánto cuesta. Muchas preguntas son del tipo “¿dónde compro…?” o “¿quién hace catering para…?”, y un asistente necesita esos datos para responder.

El monitor de IA del panel de Verifia le pregunta cada semana a ChatGPT y Claude lo que preguntaría un cliente y te muestra a quién recomiendan. Si quieres ver los resultados de todos los sectores, el informe mensual está en /informes.